Hoje, a partir das 17h30m, realiza-se na Avenida Central, em Braga, uma espadelagem do linho organizada pela Associação de Artesãos da Região do Minho, e que faz parte do programa de animação da cidade durante o Euro 2004.
Esta iniciativa pretende recordar as tarefas agrícolas mais típicas da região, e que caíram já em desuso devido à mecanização e também ao aparecimento da produção do linho industrial. A espadelagem é uma operação de produção de linho, feita de forma manual com uma espadela, e que consiste em bater tantas vezes na palha até que se consiga a separação da parte lenhosa. A recriação da espadelagem tem também uma envolvente gastronómica, já que as pessoas poderão saborear presunto e vinho verde.
